---

“ภูทับเบิก” ดอยที่ไม่ได้มีแต่เพียงกะหล่ำปลี นอก จากนี้ภูทับเบิก ยังเป็นสถานที่ที่สำคัญของจังหวัดเพชรบูรณ์ คือ เป็นจุดรองรับน้ำฟ้ากลางหาว อีกด้วย เพื่อนำไปรวมเป็นน้ำเพชรน้อมเกล้าถวายเป็นน้ำพรพุทธมนต์ศักดิ์สิทธิ์ ในพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ

ปัจจุบัน ภูทับเบิกเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของชนกลุ่มน้อยซึ่งเป็นชาวไทยภูเขา  เผ่าม้ง ซึ่งได้อพยพมาอาศัยอยู่ที่บ้านทับเบิก โดยอยู่ใน ความดูแลของศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาจังหวัดเพชรบูรณ์ จึงทำให้ภูทับเบิกมีสีสัน ด้วยวิถีชาวไทยภูเขา ซึ่งประกอบด้วยอาชีพทำการเกษตรแบบขั้นบันไดตามเชิงเขา คือ การทำไร่กะหล่ำปลี ใครจะรู้บ้างว่ากะหล่ำปลีที่เรากินกันทุกวันนี้ส่วนใหญ่มาจากภูทับเบิกนี่ แหละครับ ทำให้ภูทับเบิกได้ชื่อว่า ดอยกะหล่ำปลีโลก